菜谱大全

做法

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  1.鱼清洗干净后，打上十字刀或者菱形块。

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  2.把番茄酱酱油生抽盐白糖蚝油，少许清水搅拌均匀。

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  3.把鱼身上抹上淀粉。

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  4.全部抹均匀待用。

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  5.油烧热热的放入鱼，炸至外皮酥酥的。

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  6.锅内放少许油，炒香蒜末姜末。

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  7.把胡萝卜丁黄瓜丁翻炒片刻。

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  8.倒入蕃茄酱汁，熬开。

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  9.加半小碗水淀粉勾欠。

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  10.把汁倒在炸好的鱼身上，好吃的糖醋口味的。

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